Menu à 31.90€ (hors boissons)

Tartare de boeuf aux épices et herbes selon Coté Saveurs, oeuf de caille, coulis d'avocat à l'ail.
ou
Maquereau à l'aïoli et thym frais, légumes grillés au curry et sarriette, chips de chorizo.
ou
La Suggestion du Chef.


Joue de cochon à la tomate et épices, artichaut à la coriandre feuille et polenta poêlé, émulsion de marjolaine poivrée.
ou
Espadon et bacon grillé, pastilla d'oignons et fenouils, sauce douce d'harissa et thym frais.
ou
La Suggestion du Chef.


Assiette de fromages frais et affinés servie avec une confiture de mirabelles au poivre de Séchouan.
ou
Sablé aux amandes effilées, crème légère au fromage blanc infusée au thym-citron, fruits de saison, sorbet pèche et verveine-citron.
ou
Verrine de crème brulée coco et gelée de fraise citronnée aux épices douces.
ou
Assortiment de glaces et sorbets.

l'intégralité de nos plats sont "faits Maison".